Auguri di Buone Feste a tutti!

Roma è magica durante tutti i periodi dell’anno, ma a Natale è ancora più speciale! L’atmosfera, le luci, il mercato di piazza Navona, i dolci, i bambini, le giostre, i presepi in tutte le chiese…

Anche noi abbiamo le nostre tradizioni, luci, candele, decorazioni, e un presepe speciale progettato  da Gianni con le statue settecentesche della tradizione napoletana!

 

La cena della Vigilia di Natale è a base di pesce fresco di prima scelta, come da tradizione italiana, mentre a Natale il nostro Maestro di Cucina prepara il tradizionale arrosto di tacchino. Tutti i pasti sono accompagnati da ottimi vini e Prosecco. Opzioni vegan, vegetariane e senza glutine.

Qui potete leggere i menu per la cena della Vigilia e la cena di Natale.

 

Christmas Eve

Fritto Romano di natale
Traditional Roman Christmas Fry

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Lasagna ai Carciofi
Homemade Articoke Lasagna

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Oven Baked Sea Breamwith vegetable ribbons
Orata al forno al timo con fettucce bicolori

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Misticanza d’insalate
Salad Méli-mélo

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Pandoro con Zabaione al Marsala
Christmas Pandoro with Marsala Zabaione
Flute di Prosecco
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Frascati Superiore Fontana Candida
Remole Rosso Toscano Frescobaldi

Torrone alle mandorle e al cioccolato

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Christmas Night

Pear, Rocket and Gorgonzola salad

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Christmas broth with truffle perfumed crèpes

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Homemade Fettuccine with Porcini mushrooms

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Pomegranate Sherbet

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Christmas turkey with side vegetables

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Homemade Christmas pudding

Flute di Prosecco
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Frascati Superiore Fontana Candida
Remole Rosso Toscano Frescobaldi